Le Monde est Bio

50% des fruits et légumes bio vendus en France sont importés

2008-12-02T01:42:00.000-08:00

La demande en produits bio explose en france. Chaque année le marché des produits bio croit de plus de 10 %.

Résultat, nous consommons des produits importés (+ de 50 % de la consommation française bio est issue de l'importation).

Cela pose la question du réel bilan écologique et du bilan énergétique des produits bio consommés. L'étiquetage des produits Bio certifie au consommateur qu'ils ont bien été produits dans des conditions écologiquement soutenable, sans recours aux engrais et pesticides chimiques de synthèse.

Cela étant, si le produits a été produit avec un mode de culture ou d'élevage sain et écologique, mais qu'il la ensuite parcourus 8000 Km en avion, puis 500Km en camion, on comprend que le critère du mode de production n'est pas le seul à retenir pour une alimentation écologique. La proximité, ainsi que le bilan énergétique de la transformation doivent être pris en compte !

L'Observatoire de la Qualité de l'Air Intérieur poursuit ses investigations et s'intéresse à la ventilation

2008-07-02T00:37:00.001-07:00

Après avoir étudié la qualité de l'air intérieur à travers une enquête de mesure, l'OQAI s'est penché sur les installations de ventilation des logements. Naturelle ou mécanique, la ventilation est obligatoire mais plus ou moins efficace.

Le Millet Brun

2008-04-10T07:45:00.000-07:00

Le Millet Brun Complet de variété sauvage est la céréale qui contient le plus de minéraux.
Il ne contient pas de gluten et contient beaucoup de silicium, de fer, de magnésium, ainsi que des vitamines du groupe B notamment.
A consommer le matin dans du fromage blanc, yaourt, compote, ou mélangé à de l'huile d'olive et du miel, c'est excellent!

Le "No Kill" est il vraiment plus écolo?

2008-03-15T10:32:00.000-07:00

D'après le Monde d'aujourd'hui, ... "Ce sont aussi les "moucheurs" qui ont diffusé en France la pratique du "no kill", qui consiste à gracier et à relâcher les truites capturées. "Le "no kill" ne doit pas être une fin en soi, mais il illustre l'évolution des mentalités, précise M. Roustan. On n'est plus dans la pêche cueillette, mais dans une pêche éco-citoyenne, où le pêcheur se comporte comme un amoureux de la nature, un ardent défenseur des milieux dans lesquels il pratique son loisir."

Mais que pensez vous vraiment de cette pratique, et qu'en disent les truites.

Que sait on des chances de survies d'un poisson qui s'est fait transpercer la mâchoire et une partie du crâne par un hameçon doté d'un cran anti-retour que l'on a ensuite arraché ?

Cela me laisse perplexe.